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지역푸드플랜 연계 외식지원 2가지 사례 인트로: ‘푸드플랜’으로 지역 외식업이 살아난다농림축산식품부는 지속가능한 먹거리 정책의 일환으로 ‘지역푸드플랜(Local Food Plan)’을 전국적으로 확대하고 있습니다. 이 정책은 단순한 먹거리 유통을 넘어서, **지역 농산물과 외식업체를 연계해 상생 생태계를 조성**하는 것이 핵심입니다.2025년 현재, 많은 지자체들이 지역푸드플랜 기반의 외식업체 지원사업을 시행 중이며, 실제 운영 성과를 보이는 사례들도 점차 늘고 있습니다. 이 글에서는 외식 창업 또는 운영자에게 실질적 인사이트가 될 수 있는 2가지 우수 사례를 소개합니다.사례 ① 전북 완주군 - ‘로컬푸드 직공급형 식당’ 성공모델전북 완주군은 지역푸드플랜의 선도 지자체로, 로컬푸드 직공급 시스템을 기반으로 외식업체에 정기 납품 체계를 구축했습.. 2025. 6. 13.
무장애 외식환경개선사업 신청 체크리스트 7개 인트로: 장애인·노약자도 편안한 식당 만들기, 정부가 지원합니다고령화 시대와 함께 사회적 약자의 외식 접근성을 높이기 위한 정책이 강화되고 있습니다. 그중에서도 **‘무장애 외식환경개선사업’**은 **장애인·노약자·임산부 등 이동 약자**가 **불편 없이 식사를 할 수 있는 외식 공간을 만들도록 지원**하는 정부 사업입니다.2025년 기준, 농림축산식품부와 지자체는 외식업체를 대상으로 **공간 개선 비용을 최대 2,000만 원까지 지원**하고 있으며, 신청 시 검토해야 할 **필수 조건과 준비사항 7가지**가 존재합니다.1. 사업자등록증상 외식업 여부 확인신청 대상은 **사업자등록증에 외식업종(일반음식점, 휴게음식점 등)**으로 등록된 매장이어야 합니다. 프랜차이즈 매장도 신청 가능하지만, 본사 또는 점.. 2025. 6. 13.
소상공인 손실보전금, 외식업 체크포인트 4가지 인트로: 외식업 손실, 아직 끝나지 않았다코로나19 이후에도 지속된 소비 위축, 원재료비 급등, 배달앱 수수료 증가 등으로 외식업계는 여전히 회복 중입니다. 이에 정부는 2025년에도 ‘소상공인 손실보전금 제도’를 유지하며, 일정 기준을 충족하는 외식업 소상공인에게 직접 지원금을 지급하고 있습니다.단순히 신청 여부를 넘어서, **누가 받을 수 있고, 얼마나 받을 수 있으며, 사후관리까지 어떻게 해야 하는지**를 정확히 아는 것이 중요합니다. 지금부터 외식업 소상공인이 꼭 알아야 할 손실보전금 체크포인트 4가지를 정리해드립니다.1. 지급 대상: 단순 외식업 등록만으로는 부족손실보전금은 **사업자등록 상태와 업종코드(한식, 분식, 치킨 등 외식업)**만으로 자동 지급되진 않습니다. 반드시 아래 조건 중 하나.. 2025. 6. 13.
중기부 스마트외식혁신지원 4가지 혜택 인트로: 외식업도 디지털 전환이 생존 전략2025년 현재, 외식업계는 고물가·인건비 상승·경쟁 과포화라는 삼중고에 직면해 있습니다. 이런 환경 속에서 살아남기 위한 핵심 키워드는 바로 “스마트화”입니다. 중소벤처기업부는 이러한 흐름에 맞춰 외식업체의 디지털 전환을 돕기 위한 「스마트외식혁신지원사업」을 전국적으로 확대 시행하고 있습니다.이 글에서는 실제 외식업 현장에서 가장 효과적인 4가지 핵심 혜택을 정리해드립니다. 자영업자, 창업예정자라면 반드시 체크하세요.1. 무인 주문·결제 시스템 도입비 지원가장 큰 혜택은 키오스크 및 테이블 오더 시스템 도입 비용의 최대 80%까지 정부가 지원해 준다는 점입니다. 소상공인 기준 최대 600만 원까지 장비 도입 보조금을 받을 수 있으며, 배달·포장 전문점도 해당됩니.. 2025. 6. 13.
강원도 귀농귀촌형 식당지원사업, 50대에게 딱 맞는 4가지 장점 인트로: 귀농만 있는 게 아니다, 귀촌형 식당 창업이 뜬다2025년 현재, 강원도는 인구소멸 지역의 활성화를 위해 다양한 귀농·귀촌형 창업지원 프로그램을 운영 중입니다. 특히 중장년층을 위한 외식업 창업 지원이 새롭게 주목받고 있습니다. 도시에서 은퇴를 앞둔 50대 창업자들에게는 '자연 속의 제2의 삶'과 '작지만 안정적인 식당 운영'이라는 두 가지 기회를 동시에 잡을 수 있는 절호의 기회입니다.이 글에서는 강원도 귀농귀촌형 식당지원사업이 50대에게 왜 최적화된 기회인지, 그 4가지 핵심 장점을 소개합니다.1. 초기 창업자금 최대 5천만 원 지원강원도청과 각 시·군은 귀촌형 외식업 창업자를 대상으로 **인테리어비, 주방 설비비, 간판 제작비 등 실비를 포함한 창업 보조금**을 제공합니다. 최대 5천만 원.. 2025. 6. 13.
1인 소자본 창업자에 맞춘 지원사업 추천 인트로: 혼자 시작하는 창업, 혼자 준비하지 마세요외식업, 온라인 쇼핑몰, 배달 전문점, 1인 카페 등 소규모 창업이 트렌드가 된 지금, 많은 이들이 소자본으로 창업에 도전하고 있습니다. 하지만 창업 초기에는 자금 부족, 마케팅 미숙, 행정 절차 부담 등 여러 벽에 부딪히기 마련입니다.다행히 2025년에는 1인 소자본 창업자를 위한 다양한 정부 및 지자체 지원사업이 준비되어 있습니다. 이 글에서는 **실질적인 도움이 되는 5가지 추천 정책**을 소개합니다.1. 소상공인시장진흥공단 ‘창업 준비자금’소상공인시장진흥공단에서는 1인 자영업자를 위한 창업 초기 운영비 및 시설자금 대출을 지원합니다. 최대 7,000만 원까지 융자 가능하며, 금리는 2.3% 내외로 저렴합니다. **예비창업자**도 신청 가능하며, 사.. 2025. 6. 12.