스마트키친 지원사업, 60대 이상 셰프를 위한 AI 주방 도입법

인트로: 기술이 부담이 아닌, 기회가 될 때60대 이상 중장년 셰프들에게 ‘기술’은 종종 장벽처럼 느껴집니다. 하지만 이제는 다릅니다. 정부가 운영하는 ‘스마트키친 지원사업’을 통해 누구나 AI 기반 주방 환경을 손쉽게 도입할 수 있습니다.2025년부터는 고령 창업자도 사용할 수 있도록 **단계별 설치 지원**, **디지털 교육**, **장비 임대형 모델**이 확대되었습니다. 이번 글에서는 60대 셰프도 부담 없이 적용할 수 있는 **AI 주방 도입법 5단계**를 소개합니다.1. 스마트키친 지원사업이란?주관: 중소벤처기업부, 소상공인시장진흥공단대상: 외식업 운영 중 또는 창업 예정인 소상공인지원 방식: AI 조리기기 도입, 키오스크 연계, 메뉴 자동화 설비, POS 시스템 통합 등보조율: 최대 80% 정..